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VIE-SIMPLE-SAINE-COCOTTE-TERRE-CUITE-NATURELLE-CUISSON-DOUCE

CUISSON
ULTRA DOUCE

COCOTTES EN TERRE CUITE NOIRE

* En FRANCE Métropolitaine

CUISSON ULTRA DOUCE, COMMENT çA MARCHE ?

VIE-SIMPLE-SAINE-COCOTTE-TERRE-CUITE

Ces magnifiques poteries culinaires Artisanales en terre cuite naturelle sont optimisées pour la cuisson douce des aliments afin de préserver leurs nutriments.

 

Elles sont Fabriquées à la main et signées par 4 artisans, spécialistes de la poterie culinaire contemporaine, chaque poterie est donc unique.

Elles sont trés pratiques à utiliser car elles s'adaptent à nos moyens de cuisson actuels (feu et four) et permettent toutes sortes de cuisines.

VIE-SIMPLE-SAINE-COCOTTE-TERRE-CUITE
VIE-SIMPLE-SAINE-COCOTTE-TERRE-CUITE

De plus, La terre cuite agit comme un exhausteur de goût car la température modérée des parois permet de mieux préserver les nutriments essentiels des aliments, d'où des saveurs plus riches qui restent dans le plat. C'est une cuisson saine qui demande peu ou pas de surveillance et l'entretien en est grandement facilité.

L'esthétique sobre et les lignes apaisantes de ces belles cocottes en Terre cuite Noire séduiront certainement vos convives, d'autant plus qu'elles garderont vos préparations au chaud longtemps.

Christine Delage

11 Mai 2025

★★★★★

Je RECOMMANDE vraiment cet ouvrage qui a changé ma vie. Recettes délicieuses, faciles à réaliser, très bien expliquées. J’aime le format de ce livre, ses photos sont toniques, la présentation est très claire. Une réussite.

Julie R

03 Mars 2025

★★★★★

Une mine de trésors Ce livre regorge de recettes délicieuses et originales. Je suis pleinement satisfaite de cet achat et des recettes que j'ai pu faire. Les explications sont simples et les recettes faciles à mettre en œuvre.

Et quel régal d'ouvrir un pot "vieilli" de plusieurs semaines, les parfums et les saveurs sont exquis ! Merci pour travail d'édition !

C.C.

22 Avril 2025

★★★★★

Excellent livre J’aime beaucoup ce livre entiérement dédié à la lactofermentation, Chaque recette est illustrée et beaucoup sont agrémentées d’une belle vidéo et de conseils santé. Les textes sont bien aérés et lisibles, ce qui rend ce beau livre trés pratique à utiliser tout en cuisinant. Je le recommande vivement.

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