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Trés élégante Cocotte en Terre cuite Naturelle Noire, de fabrication Artisanale et à la finition impeccable.

 

Optimisée pour une cuisson douce des Aliments afin de préserver leurs précieux nutriments.

 

Cette poterie culinaire est idéale pour cuisiner vos préparations lacto-fermentées telles que choucroutes ou kimchis ainsi que tous vos plats mijotés, mais aussi toutes vos céréales et légumineuses, toutes vos préparations au four.... Cette cocotte en terre cuite est trés polyvalentes.

 

Convient pour le four et tous feux avec un diffuseur approprié.

 

ATTENTION: Le Diffuseur proposé en option avec la cocotte convient pour le Gaz et l'halogene mais pas pour l'induction. Les cocottes peuvent être utilisées sur l'induction seulement avec un diffuseur adapté qui est en vente séparément sur notre site.

 

Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques ou d'éponge abrasive pour le nettoyage afin de ne pas risquer de rayer la poterie culinaire en Terre cuite. Un simple nettoyage à l'eau chaude avec un produit vaisselle (naturel de préférence) à l'aide d'une éponge ou d'une brosse non abrasives suffis. 

 

Penser à bien laisser sécher votre poterie culinaire entre 2 utilisations.

 

Aprenez en plus sur ces cocottes à travers notre article de blog dédié à la cuisson ultra douce.

 

Volume d'environ 3,5 litres .

Diametre couvercle 23 cm environ

Hauteur, couvercle compris 19 cm environ

Poids 2, kg

COCOTTE EN TERRE CUITE NATURELLE 3,5L

PrixÀ partir de 97,70 €

    NOS LIVRES & E-BOOKS

    Christine Delage

    11 Mai 2025

    ★★★★★

    Je RECOMMANDE vraiment cet ouvrage qui a changé ma vie. Recettes délicieuses, faciles à réaliser, très bien expliquées. J’aime le format de ce livre, ses photos sont toniques, la présentation est très claire. Une réussite.

    Julie R

    03 Mars 2025

    ★★★★★

    Une mine de trésors Ce livre regorge de recettes délicieuses et originales. Je suis pleinement satisfaite de cet achat et des recettes que j'ai pu faire. Les explications sont simples et les recettes faciles à mettre en œuvre.

    Et quel régal d'ouvrir un pot "vieilli" de plusieurs semaines, les parfums et les saveurs sont exquis ! Merci pour travail d'édition !

    C.C.

    22 Avril 2025

    ★★★★★

    Excellent livre J’aime beaucoup ce livre entiérement dédié à la lactofermentation, Chaque recette est illustrée et beaucoup sont agrémentées d’une belle vidéo et de conseils santé. Les textes sont bien aérés et lisibles, ce qui rend ce beau livre trés pratique à utiliser tout en cuisinant. Je le recommande vivement.

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