RECETTES SUBLIMES ET SAGES AU CHOCOLAT
 
Et si vous réalisiez des recettes à base de chocolat à la fois GOURMANDES, ORIGINALES et SAINES ?
 
Dans ce livre de pâtisserie, illustré par de nombreuses photos et de pas à pas, Maud et Marie Chioca vous enseignent les bases de la pâtisserie légère et saine en utilisant des ingrédients pauvres en sucre, en beurre et en crème.
 
Découvrez ainsi 40 recettes de desserts légers, qui n’en restent pas moins délicieux et gourmands, à base de chocolat et aux associations surprenantes :
 
* chocolat/courgettes,
* chocolat/avocat,
* chocolat/potimarron,
* chocolat/lentilles,
* chocolat/sarrasin …
 
Les recettes sont déclinées en 5 chapitres :
 
* « Chococooning » pour le quotidien,
* « Chocopathe » pour des créations surprenantes,
* « Chic’Olat » pour des desserts bluffants dressés à l’assiette,
* « Choucolat » pour des desserts à base de pâte à choux et les mignardises,
* « Showcolat » pour en mettre plein la vue.
 
Pour tous les « ChocoAddicts » et les gourmands, qu’ils soient débutants ou professionnels, et qui souhaitent faire des gâteaux à base de chocolat et d’ingrédients sains.
 
Autrices : Marie et Maud Chioca
Nombre de pages : 128
Date de parution : 09/11/2022